MENU - A LA CARTE - LUNCH - INSPIRATIE MENU

VOORGERECHTEN

Inktvis uit de Noordzee
Fijne gelei, ricotta di buffala, citrusvruchten van bij Mas Bachès
€ 27
Jonge Prei uit ' la ferme Depriestere '
Ansjovis, lamsoor, zeekraal
€ 25
Patrijs
Kweepeer, kool, hazelnootboter.
€ 34
Signature L'Envie.
Bretoense langoustine , kroket van varkenspoot , lardo di colonata
€ 38

HOOFDGERECHTEN

Noordzeevis
Girolles , tomaten , wakatai, beurre blanc
€ 37
Varkensvlees van bij 'La ferme des Tabreux'
Knolselder, mirabellen, jus
€ 37
Côte à l'os ( 2PP )
Pomme pont neuf , miroir saus
€ 44 pp

NAGERECHTEN

Kaasbord
€ 16

Bosbessen & braambessen
verse kaas, granité
€ 14

Dame Blanche L'Envie
' L'Envie ' Vanille bleue uit Thaiti'
€ 16

Signature
Normandische pannenkoek
€ 16,5

Aangezien wij enkel werken met dagverse producten, verontschuldigen wij ons indien er bepaalde gerechten niet voorradig zijn. Heeft u een allergie? Laat het ons weten. Dan zorgen wij voor een aangepast menu.
Neem gerust contact op met ons om uw tafel te reserveren.