Noordzeevis**
Gravlax, granité, radijs

Grondwitloof ***
Cider, jonagold-appel, citrusvruchten

Sint-jakobsvruchten*
Cannelloni met Parmezaanse kaas, savooiekool

'Signatuur' grijze garnalen 'caviaar uit de noordzee' ****
Bieslook, ratte du Touquet, karnemelk

Kalfvlees limousin*
Millefeuille van wintergroenten, Madeira saus
Tartelette van kalfsvlees

Kaasbord van bij Les Cleugnottes :
Kaas i.p.v. € 14, Kaas als extra gerecht € 17

Victoria Ananas *
Kokossorbet, mousseux van limoen

Bij ons staan kwaliteit & passie centraal.
De chef presenteert met trots zijn roots voor uit Eupen.
We wensen u alvast een fijne ervaring.

*INSPIRATIE : 57€ - 28€ WIJNEN
3 GANGEN MENU
Sint-jakobsvruchten, Kalfvlees, Ananas

Niet op vrijdagavond, zaterdagavond, zondag middag en op feestdagen

**DÉCOUVERTE : 78€ MENU + 46€ WIJNEN
4 GANGEN MENU
Noordzeevis, Sint-jakobsvruchten, Kalfvlees, Ananas
Niet op zaterdagavond & zondagmiddag

***PLAISIR : 94€ MENU + 58€ WIJNEN
5 GANGEN MENU
Noordzeevis, Grondwitloof, Sint-jakobsvruchten, Kalfvlees, Ananas

****SIGNATURE MENU : 115€ MENU + 69€ WIJNEN
6 GANGEN MENU
Noordzeevis, Grondwitloof, Sint-jakobsvruchten, Grijze garnalen, Kalfvlees, Ananas

Heeft u voedselallergieën of -intoleranties, meld met ons. Niet alle ingrediënten worden op de kaart vermeld.
Voor ieder aanpassing kan er supplement gevraagd worden.